2003-12-31, 14:59
www.kochen.de:
Dieses Rezept ergibt 20 Stück
Zubereitungszeit 45 Min.
Backofen auf 175 °C vorheizen.
150 g Mehl
50 g Mandeln, gemahlen
1 Prise Salz
3 Eiweiß
250 g Zucker
100 g Butter, weich
und
3 Tropfen Bittermandelöl
zu einem glatten Teig verrühren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech im Abstand von 10 cm mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen geben und 10-15 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit den Glücksbotschaften zusammenfalten. Für den typischen Knick den zusammengefalteten Keks auf den Rand eines Trinkglases legen und die Enden nach unten drücken. Abkühlen lassen.
Viel Spass![[Bild: wink.gif]](https://www.downhill-board.com/images/graemlins/wink.gif)
und sprüche musst dir schon selber einfallen lassen!
Dieses Rezept ergibt 20 Stück
Zubereitungszeit 45 Min.
Backofen auf 175 °C vorheizen.
150 g Mehl
50 g Mandeln, gemahlen
1 Prise Salz
3 Eiweiß
250 g Zucker
100 g Butter, weich
und
3 Tropfen Bittermandelöl
zu einem glatten Teig verrühren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech im Abstand von 10 cm mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen geben und 10-15 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit den Glücksbotschaften zusammenfalten. Für den typischen Knick den zusammengefalteten Keks auf den Rand eines Trinkglases legen und die Enden nach unten drücken. Abkühlen lassen.
Viel Spass
und sprüche musst dir schon selber einfallen lassen!