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Nö, die gehen entweder Pleite, weil se einfach zu klein sind und nur regional anbieten oder niemand den Betrieb weiter führen will.
Geschluckt wird da keine davon.
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Ah, dann meinst du die ganz ganz kleinen Brauereien mit vielleicht zwei oder drei Angestellten?
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Hauptsächlich handelt es sich um Kleinstbrauereien welche früher den Bedarf der nächsten Dörfer gedeckt haben.
Deren Bier wird, wenn überhaupt, lediglich im örtlichen Tante Emma Laden verkauft. Ansonsten in der Brauerei eigenen Gaststätte, oder in ein paar Getränkeläden und Gaststätten mit speziellem Angebot.
Wäre in keinster Weiße wirtschaftlich sinnvoll für eine Großbrauerei solch eine Brauerei aufzukaufen.
Eher sie aufzukaufen um danach zu schließen um die Konkurrenz zu dort belieferten Biergarten zu liquidieren.
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